Perikanan Budidaya Berkelanjutan: Model-model integrated Aquafarming

Abstrak

Gagasan penyusunan buku bunga rampai ini berangkat dari perkembangan perikanan budidaya yang semakin penting dalam mendukung penyediaan pangan dan sumber protein bagi masyarakat. Pada saat yang sama, sektor ini menghadapi berbagai tantangan, antara lain keterbatasan lahan dan air, meningkatnya kebutuhan pakan dan energi, akumulasi limbah, penurunan kualitas lingkungan, perubahan iklim, serta tuntutan terhadap sistem produksi yang lebih berkelanjutan. Tantangan tersebut menunjukkan bahwa peningkatan produksi tidak dapat lagi hanya mengandalkan pendekatan budidaya yang menempatkan setiap kegiatan produksi secara terpisah.